close

追尋著日本炸豬排的口感

常留連在各地論譠找尋網友們提供炸豬排的訊息,一家一家的去嚐試,終於讓我們找到了一家接近日本"豚珍館"炸豬排美味口感的一家店,"藏月",在沒有訂位的狀況下,晚上7:30到店門口,居然排到第六號,等了近20分鐘終於可以進去用餐,坐定後,上茶水,果然有日本風送上的是抺茶(日本則是冰開水),接下來上的是一碗白芝麻,但需自行磨成粉後再加入炸豬排專用的沾醬。

接下來,上的沙拉,方型的大碗,裝著各式的生菜沙拉,滿不錯吃的只是小弟生性怕水果,結果都到我老婆的胃裡去了,接下來上主餐,小弟點的是"小里肌豬排飯",一上桌,第一個印象就是...哇!超大的炸豬排,厚度約有2公分的厚度,面包粉作的面衣酥脆可口,而肉汁完全被包覆在內,一點都不覺得太乾,炸的火侯恰到好處,而白飯、高麗菜絲、味噌湯則無限供應,當用完時服務生主動尋問,讓人感到親切。

我老婆則點"小里肌可樂咖哩飯"這道也很美味,這家絕對值得再多去幾次的餐廳。



arrow
arrow
    全站熱搜

    benlin8p 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()